Macarrão integral engorda menos que o refinado?

Em 80 gramas, a versão integral fornece 270 calorias, e a refinada, 280. Mas o primeiro tem fibras, que diminuem a velocidade de digestão do carboidrato (a fome demora mais para voltar). Em tempo: “Prefira molhos leves, como o de tomate”, orienta a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, do Rio de Janeiro.
Macarrão integral engorda menos que o refinado? Em 80 gramas, a versão integral fornece 270 calorias, e a refinada, 280. Mas o primeiro tem fibras, que diminuem a velocidade de digestão do carboidrato (a fome demora mais para voltar). Em tempo: “Prefira molhos leves, como o de tomate”, orienta a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, do Rio de Janeiro.
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